Kiedy przygotowuje się domowe posiłki, korzysta się zazwyczaj z kilku zasadniczych składników. Takich, które są dla naszej kuchni najbardziej typowe. Rzadko się zdarza, ażeby do przygotowania powszechnego obiadu wykorzystywano algi morskie.
To się raczej sporadycznie praktykuje. Oryginalne produkty wykorzystuje się wówczas, kiedy chce się zrobić wrażenie albo ugotować coś innego. Wystawne i nietypowe obiady częściej przygotowuje się w weekendy. Wtedy nie tylko ma się więcej czasu na gotowanie. Weekend jest w znaczącej liczbie sytuacji okazją do spotkania się z bliskimi czy dobrymi przyjaciółmi.
Spotkaniom w wielu sytuacjach towarzyszy jedzenie. Ludzie zapraszają się na obiady i kolacje i wówczas są zobligowani do tego, by podać i przygotować coś lepszego. W bardzo wielu sytuacjach przy takich okazjach wykorzystuje się produkty azjatyckie, aby podać danie inne niż zawsze. Zanim natomiast takie danie się poda, bardzo dobrze jest wiedzieć, czy wszystkie zaproszone na posiłek osoby preferują taką kuchnię. Jeżeli już bowiem okaże się, że nie, to tylko niepotrzebnie się napracujemy, wydamy pieniądze na dobry sos sojowy, a goście powrócą do domu głodni, bo na siłę nikt nie będzie jadł tego, co nie lubi. Nie na tym rzecz polega. Oryginalne dania z kuchni świata można przygotować wówczas, kiedy wiemy, że zaproszeni gości preferują ich sam i zjedzą je z apetytem.
Wówczas można się skupić na tym, ażeby wybrać zdecydowanie najlepsze wodorosty i inne produkty. Nie szkoda czasu i pracy, jakie poświęci się, ażeby jedzenie przygotować. Świadomość tego, że przygotowuje się jedzenie, które będzie smakowało, w dodatku motywuje. Nie ma wówczas znaczenia, jakie produkty do sushi się wykorzysta, bo wiemy, że każdy wariant zostanie przyjęty z entuzjazmem. Znajomość kulinarnych upodobań zaproszonych gości pomaga w dobraniu menu. Dzięki temu i gospodarzowi jest łatwiej gotować i goście są bardziej zadowoleni. Chętniej przychodzą na takie spotkania, gdzie mogą coś dobrego zjeść.
Dodatkowe informacje: sushi nori cena.